Agriturismo Liguria: a nossa seleção na província de Génova

Escrito por Redação em
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Selecionamos as melhores instalações produtos orgânicos da Ligúria, onde poderá ficar muitas vezes em regime de B&B ou simplesmente jantar ou almoçar e saborear pratos típicos da cozinha da Ligúria, como o clássico macarrão com pesto preparado com ingredientes orgânicos, muitas vezes provenientes da produção local das mesmas fazendas.

Agriturismo Liguria: a nossa seleção das melhores estruturas

Muitos dos quintas que você encontra listados também são fazenda educacional uma excelente oportunidade para apresentar aos seus filhos o mundo da agricultura e da pecuária visto desde o ponto de vista da pequena fazenda.

Sugestão: se você quiser explorá-los, aqui é onde descobrir todos eles fazendas orgânicas na Ligúria

Agriturismo Liguria: a nossa seleção na província de Génova

A seleção na província da capital é muito rica. Na nossa opinião estas estruturas são imperdíveis.

Agriturismo Dalpian A vegetação rasteira – Tiglieto

EU’fazenda A vegetação rasteira está localizado nas encostas da imponente Beigua, uma montanha íngreme que se projeta para o mar, logo atrás de Gênova.

Isso tem sido feito há anos agricultura biológica, sobretudo de pequenos frutos silvestres, respeitando o ritmo da estação e a maturação dos frutos, para oferecer aos hóspedes produtos saudáveis ​​e genuínos, transformados no laboratório anexo da empresa em saborosas iguarias que podem ser degustadas no restaurante e adquiridas. Encontrará assim compotas, incluindo as de ervas, geleias e xaropes de frutas, mel, mostardas, molhos e legumes e cogumelos em azeite.

quinta dalpian_fruttafresca Ligúria

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Fazenda Orgânica Sant’Ilario Genoa Nervi

Outra quinta da Ligúria à espera de ser descoberta. Rodeado de muito verde, a poucos passos da cidade e do mar, entre faixas de oliveiras, com uma vista deslumbrante do Golfo Paradiso entre Monte di Portofino e Punta Chiappa, aqui está oFazenda Sant’Ilario.

É também uma fazenda orgânica, que abastece mel, azeite, queijo, frutas e vegetais locais (batata quartina, canela preta) à venda no local e no ponto de venda S.Fruttuoso di Camogli e no restaurante adjacente.

Também cria caprinos, suínos e frangos, e produz carnes suínas e bovinas em diversos cortes e embutidos frescos como linguiça e cabeça em caixa ou embutidos temperados como salame e bacon e até bresaola!

Quintas na Riviera di Ponente e no interior

Agriturismo il Paradiso di Stella – Stella (SV)

A Fazenda Paraíso de Stella está localizada no interior de Varazze, na província de Savona. Estamos, portanto, perto dos balneários mais famosos da Riviera di Ponente.

Também é uma empresa Agricultura orgânica com fazenda leiteira anexa. O principal produto é o Queijo estela100% orgânico a partir de leite de cabra.

No restaurante apresenta especialidades típicas da Ligúria confeccionadas com ingredientes próprios e orgânicos, como tagliatelle com farinha orgânica e sorvetes artesanais com leite de cabra.

Agriturismo Liguria: as estruturas em Val Di Vara e Lunigiana

Outra área repleta de estruturas interessantes. Vamos ver o que eles são.

BioAgriturismo Il Gumo – Varese Ligure

PARA Varese Ligure Existe o BioAgriturismo Il Gumo, certificado AIAB e relatado por Legambiente Turismo.

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A partir daqui você pode chegar a Cinque Terre, Levanto, Bonassola e Sestri Levante, ou praticar natação, tênis, passeios a cavalo e rafting, canoagem, canyoning e hidrospeed. No outono você pode coletar cogumelos.

Estende-se por 27 hectares localizado em Val di Vara onde está cresce organicamente. Os hóspedes podem dormir num apartamento e num quarto na quinta da propriedade, datada de 1700. Aqui são vendidos diretamente os produtos da quinta: legumes biológicos sazonais, compotas, ervas aromáticas e conservas. Gansos, galinhas e perus também são criados.

Agroturismo Ligúria: Riviera Oriental e interior

Na Riviera Oriental destacamos aFazenda La Madre. Está localizado no interior de Chiavari, em Leivi, e goza de uma éesplêndida vista do promontório Sestri Levante. Excelente base para viagens aos lugares mais bonitos da região, de Cinque Terre a Santa Margherita, de Sestri Levante a Portofino.

A casa rústica do século XVIII foi renovada de forma eco-sustentável e a energia e a água quente provêm de painéis solares e de uma caldeira de biomassa pense em se aquecer.

A quinta La Madre está rodeada por oliveiras e castanheiros centenários e também produz azeite, fruta e vinho.

Outras informações além de fazendas na Ligúria

Se você é um amante da comida orgânica e da Riviera da Ligúria em geral, também lembramos nossa seleção de restaurantes orgânicos na Ligúria e também o dos melhores lojas orgânicas enquanto para todas as outras regiões nós o encaminhamos para guia de agroturismo na Itália.

Acreditamos firmemente que para a nossa nação a escolha de biológico é um caminho de desenvolvimento e crescimento potencial muito forte e interessante e também do ponto de vista turístico pode constituir mais um elemento diferenciador face a outros países. Destacamos também o nosso fan page dedicada ao orgânico onde você sempre pode ser informado das novidades.

Sugestão: Quer mimar-se com um fim de semana no campo onde poderá relaxar diante de um prato genuíno e natural? Aqui ficam as nossas sugestões para não abrir mão dos orgânicos, também adequados para veganos E vegetarianos.

Agriturismo Liguria

Gostou deste artigo sobre a seleção de quintas na Ligúria? Quer se aprofundar no mundo da culinária orgânica e natural? Não perca nossos guias:

Se você conhece outras fazendas orgânicas na Ligúria, convidamos você a nos informar usando o formulário ‘Reporte à equipe editorial.

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Sobre o Autor
Gabriel Coimbra
Sou um entusiasta de bicicletas e defensor da sustentabilidade, com vasta experiência em práticas ecológicas. Apaixonado por mobilidade urbana e meio ambiente, compartilho dicas e insights para um estilo de vida mais verde e saudável.

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